Month: Травень 2023

Узбецький плов з куркою

Найцікавіші факти про плов

Плов – це традиційна східна страва, що готується з рису (а в деяких регіонах і з пшениці), рецепт якої зазвичай передбачає варіння в бульйоні, з додаванням овочів, шматочків м’яса (баранини, птиці або риби) і великої кількості гострих спецій. Завдяки особливій технології приготування зерна рису не злипаються. За часів Аббасидського, або Багдадського, халіфату (750-1258 рр.) методи

Як виглядає край землі

Як виглядає край землі?

У Південній Австралії на узбережжі Великої Австралійської затоки знаходиться велика і порожня рівнина Налларбор – справжній край світу. У цій напівпустельній місцевості немає ні поселень, ні води, ні доріг чи стежок, практично немає дерев, є лише одне центральне шосе Ейр Хайвей та колія Трансавстралійської залізниці. Налларбор – це найбільший у світі єдиний шматок вапняку, що

Вишня звичайна (Prunus cerasus)

Цікаві факти про вишню

Вишня (лат. Cerasus) – підрід деревних рослин роду Слива (Prunus) сімейства Трояндові (Rosaceae). Підрід включає багато культурних і декоративних видів, найвідомішими з яких є вишня звичайна (Prunus cerasus) і черешня (Prunus avium). Плоди вишні використовують для приготування соків, варення, компотів, або заморожують для приготування різноманітних десертів. Сушені вишні часто використовуються для приготування цукерок з алкогольними

Чому євреї не їдять свинину?

Чому євреї не їдять свинину?

Коли ми чуємо про юдаїзм та євреїв, то серед багатьох асоціацій у пам’яті неодмінно спливає такий факт, як відмова цього народу від свинини. І це не дивно, адже ця особливість – частина самоідентичності, яку євреї пронесли через тисячоліття. Але чому саме свинина, а не яловичина, наприклад, або риба? Версій про те, чому євреї уникають свиней

Крячок-інка або крячок інків (лат. Larosterna inca)

Крячок-інка – вусатий птах з Південної Америки

Крячок-інка або крячок інків (лат. Larosterna inca) – вид птахів середнього розміру з сімейства Мартинових (Laridae), єдиний представник роду Larosterna. Підвидів немає. Ці птахи поширені в районі Тихоокеанської течії Гумбольдта, гніздяться вздовж західного узбережжя Південної Америки, від затоки Гуаякіль біля берегів Еквадору до міста Вальдівія в Чилі. Крячок-інка – це один з найцікавіших птахів на




1 2 3 4 5