Day: 15 Листопада, 2023

Класичні пельмені

Цікаві факти про пельмені

Пельмені – це кулінарні вироби з прісного тіста з начинкою з м’ясного, грибного (з додаванням картоплі) або рибного фаршу, зварені в окропі чи розсолі. Популярна страва в східноєвропейських країнах, найбільш поширена в Україні, росії і білорусі. Зазвичай готуються з м’ясного фаршу, загорнутого в тонке тісто з борошна і яєць, іноді з додаванням молока. Для начинки