Day: 4 Травня, 2024

Цікаві факти про роли

Цікаві факти про роли (суші)

Роли або макі-дзуші – страва японської кухні, суші в рулетиках. Один з найбільш популярних видів суші. Рис з доповненнями (риба, овочі), загорнутий у листи водоростей норі. Відмінною особливістю страви є скручування за допомогою бамбукової циновки (макісу) в циліндричну форму з подальшим розрізанням на часточки. Найчастіше роли ріжуть на 6, 8 чи 10 шматочків, іноді –