Day: 7 Вересня, 2024

25 цікавих фактів про гірчицю

Гірчиця – вид харчової приправи з меленого насіння рослин гірчиці з додаванням оцту, солі, води, олії та спецій. Зазвичай пекуча і може викликати алергічну реакцію. Як приправа, гірчиця має в середньому близько 5 ккал на чайну ложку. Смак і «пекучість» гірчиці багато в чому визначається видом насіння, способом приготування та доданими інгредієнтами. Завдяки своїм антибактеріальним