Category: Їжа і напої

Чашка кави і кавові зерна.

Кава – історія появи популярного напою

Більшість людей у світі не уявляє свого життя без цих ароматних зерен. Але якщо задуматися, то що ми знаємо про історію появи кави? Коли стали відомі властивості кавових зерен? Де відбулося це відкриття? Як напій знайшов світову популярність? Насправді, вся ця тематика охоплює безліч історичних періодів, беручи свій початок в глибоку давнину і йдучи корінням

Мелений порошок кориці та палички кориці.

Кориця – найцікавіші факти

Кориця (інша назва Цинамон, лат. Cinnamomum verum) – це невелике вічнозелене дерево сімейства лаврових (Lauraceae). Батьківщиною його є Шри-Ланка (колишній Цейлон) та Південна Індія, але в наш час культивується в багатьох регіонах тропічної зони. Дерево досягає у висоту 10 – 15 метрів. Кора стебла гладка, світло-коричнева, з сильним запахом кориці. Гілки циліндричні і тонкі. Листя

Макарони з м'ясним соусом.

Цікаві факти про макарони

Макарони – популярна страва, яку люблять і діти, і дорослі. В Італії їх прийнято називати «паста». У перекладі це означає «тісто для макаронів». Паста різниться розмірами, зовнішнім виглядом і навіть забарвленням. В Італії її прийнято подавати «аль денте». Це ступінь готовності, коли макаронні вироби злегка недоварені. Таким чином вони прекрасно зберігають форму і залишаються лише

Зефір домашнього приготування з яблучним пюре.

Найцікавіші факти про зефір

На сьогоднішній день зефір є одним з улюблених солодких продуктів для багатьох людей, а особливо для тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою. Причина в тому, що він не такий калорійний, як багато інших солодощів, тому стрункість вашого тіла абсолютно не постраждає. У складі звичайного зефіру зазвичай знаходиться пюре з фруктів, яєчний білок і загущувач,

Трюфелі з горіхами і шоколадною посипкою на тарілці.

Цікаві факти про кондитерські вироби

Кондитерські вироби (або солодощі) – загальна назва висококалорійних і легкозасвоюваних продуктів з високим вмістом цукру, що характеризуються приємним смаком і ароматом. Основними інгредієнтами, з яких виготовляють кондитерські вироби, є борошно (пшеничне, кукурудзяне, житнє, вівсяне тощо), цукор, мед, фрукти, масло, молоко (свіже та кисле), яйця, дріжджі, карамель, какао, горіхи, лимонна кислота, желатин, смакові та ароматичні добавки.



1 11 12 13 14 15