Як в СРСР робили ліверну ковбасу?
Додано - 27.05.2023 Автор - adminЗ усіх ковбасних виробів, що випускалися в СРСР, ліверна ковбаса, мабуть, найбільш суперечливий продукт. Ставлення до неї у громадян було різне – від обожнювання до глибокої огиди. Її прозвали «собача радість» і, незважаючи на зневажливу назву, добре купували. То що ж ми знаємо сьогодні про цей ковбасний виріб, який успішно пережив всі політичні та економічні
Чому в СРСР заборонили кетчуп?
Додано - 24.05.2023 Автор - adminБагато хто думає, що справжній кетчуп з’явився у нас тільки після падіння «залізної завіси». Вважається, що до цього радянські люди знали лише смак болгарського кетчупу. Його продавали у магазинах країни з кінця 1960-х і до 1990-х. Але це не так, оскільки ще 90 років тому у Радянському Союзі виробляли справжній кетчуп за американською технологією. Він
Чи є шоколад у білому шоколаді?
Додано - 18.05.2023 Автор - adminБілий шоколад – це кондитерський виріб, виготовлений на основі какао, молока (або продуктів його переробки) і цукру, до складу якого входить близько 20% какао-масла і не менше 14% сухого молока (або продуктів його переробки), у тому числі – не менше 3,5% молочного жиру. Білий шоколад не містить тертого какао або какао-порошку. Крім того, «Управління з
Найцікавіші факти про плов
Додано - 16.05.2023 Автор - adminПлов – це традиційна східна страва, що готується з рису (а в деяких регіонах і з пшениці), рецепт якої зазвичай передбачає варіння в бульйоні, з додаванням овочів, шматочків м’яса (баранини, птиці або риби) і великої кількості гострих спецій. Завдяки особливій технології приготування зерна рису не злипаються. За часів Аббасидського, або Багдадського, халіфату (750-1258 рр.) методи
10 причин відмовитися від кави
Додано - 07.05.2023 Автор - adminКожен із нас, ймовірно, чув, що кава не зовсім корисний напій, але про те, який саме вплив на людський організм має надмірне його вживання, багато хто з нас тільки здогадується. У нашій сьогоднішній статті ми пропонуємо до вашої уваги десятку вагомих причин кинути пити каву якомога швидше. Ви можете уявити своє життя без кави? Чи
