Skip to content 
М’ята (лат. Mentha) – рід трав’янистих багаторічних рослин сімейства Губоцвітих (Lamiaceae). Точна різниця між видами до кінця незрозуміла; за різними даними, існує від 13 до 24 видів.
Ця рослина поширена в Австралії і Океанії, Північній і Південній Америках, в Європі та Азії, а також у південній частині Африки. В Україні зустрічається 6 видів м’яти: водяна, довголиста, польова, дрібноцвіта, блошина і кучерява.
М’ята довголиста (Mentha longifolia).
М’ята – це ароматна рослина, яка виростає у висоту від 10 до 120 сантиметрів; листя переважно темно-зелене. Більшість видів найкраще ростуть у вологому середовищі та мокрому грунті.
Відомо багато гібридів і сортів м’яти. Гібридизація відбувається природним шляхом там, де ареали деяких видів перетинаються.
Це лікарські, ефіроолійні, харчові і медоносні рослини. У траві м’яти міститься ментол, який використовується як лікарський засіб. М’ятна олія широко використовується в парфумерії та харчовій промисловості.
Цікаві факти про м’яту
• Отже, існує багато видів м’яти і всі вони досить схожі між собою – вони дуже пахнуть і при цьому містять досить велику кількість ментолу.
• Вміст ефірної олії у цій рослині дуже високий, на неї припадає близько 2,5% від загальної її маси. Основним компонентом м’ятного ефірного масла є вищезгаданий ментол, який і надає йому такого сильного запаху.
• Деякі види цієї рослини широко застосовуються в кулінарії, їх використовують як інгредієнти для приготування різних страв і напоїв. Селекціонери навіть вивели ряд гібридів з покращеними ароматичними та смаковими якостями.
• Латинська назва рослини (mentha) походить з давньогрецької міфології, будучи відсиланням до імені німфи Мінти, або Мінфи. Згідно з легендою, Мінта була коханою Аїда, володаря підземного царства, за що дружина Аїда, Персефона, перетворила її на рослину. До речі, на честь цього роду рослин навіть названо астероїд 1078 Мента (1078 Mentha), відкритий у 1926 році.
М’ята кучерява (Mentha spicata).
• Здавна м’ята вважалася ефективним афродизіаком. Однак сучасні дослідження показали, що вона підвищує лібідо тільки у жінок, а ось у чоловіків, навпаки, його знижує.
• Багато хто знає, що чашка м’ятного чаю перед сном діє як легке заспокійливе, і допомагає швидше і легше заснути. А ось у Стародавньому Римі з тією ж метою зашивали м’яту в подушки, оскільки її аромат має аналогічну дію.
• У книгах та іншій літературі часто згадується «котяча м’ята». Насправді, під цією назвою фігурує цілих три різних рослини (пахучка звичайна, розхідник і котяча м’ята справжня), аромат яких дуже вже до душі кішкам, і вони не відносяться до «звичайної» м’яти, хоч і є спорідненими з нею з точки зору ботаніки.
• В культурі Стародавнього Єгипту м’ята займала помітне місце. Згадки про неї зустрічаються на багатьох глиняних табличках із записами, що знайшли археологи. Відомо також, що стародавні єгиптяни клали цю рослину в гробниці померлих фараонів в числі інших підношень.
• Найпоширенішим видом цієї рослини є м’ята перцева, популярна в багатьох країнах світу, у тому числі і в Україні. Але природа її ніколи не створювала – це гібрид, виведений англійськими селекціонерами у XVII столітті шляхом схрещування двох диких видів м’яти: водяної і кучерявої.
• У Японії росте унікальна японська м’ята, що зустрічається тільки на островах Хонсю і Хоккайдо. Японці традиційно використовували її в кулінарії та при виготовленні косметики, але зараз через її рідкість збирання цієї рослини заборонено, оскільки їй загрожує зникнення.
• На Русі люди давно помітили, що молоко довше не скисає, якщо додати трохи м’яти. Завдяки цьому способу молоко вдавалося довше зберегти свіжим у ті часи, коли холодильники ще винайшли.
• У Стародавньому Римі вважалося, що вдихання аромату цієї рослини сприяє зміцненню розумових здібностей, тому багато патриціїв носили на голові вінки з м’яти.
Чай з перцевою м’ятою.
• Знаменитий лікар Гіппократ, засновник медичної науки, рекомендував полоскати м’ятним настоєм рот на постійній основі. Це дійсно сприяє відбілюванню зубів, хоча сучасні зубні пасти з ефектом відбілювання все одно набагато ефективніші.
• Багато любителів м’яти постійно п’ють м’ятний чай, але з ним варто бути обережнішими. Ця рослина є по-справжньому сильним алергеном, а тому може загрожувати здоров’ю, якщо з нею переборщити.
• Якщо протерти примочкою з м’ятним настоєм місце комариного укусу, воно дуже скоро перестане свербіти і чухатися. А м’ятний запах взагалі чудово відлякує комарів та інших комах, бо він їм неприємний.
***На верхньому фото: М’ята перцева (лат. Mentha piperita).
ПОПУЛЯРНІ СТАТТІ
-
Бджоли – найцікавіші факти (3 731) -
Цікаві факти про борщ (3 158) -
Чи ховають страуси голову в пісок? (3 135) -
Найцікавіші факти про математику (3 047) -
Найцікавіші факти про колібрі (2 965)
