Цікаві факти про Німеччину і німців
Німеччина (нім. Deutschland) або Федеративна Республіка Німеччина (нім. Bundesrepublik Deutschland) – держава в Центральній Європі. Омивається Балтійським і Північним морями на півночі. Межує з Францією, Люксембургом, Бельгією та Нідерландами на заході, з Данією на півночі, Польщею та Чехією на сході, Австрією та Швейцарією на півдні.
Столиця і найбільше місто – Берлін. Територія Німеччини становить 357 588 км². З населенням понад 84 мільйони жителів (за даними на вересень 2022 року) це найбільш густонаселена країна в Європейському Союзі. Німеччина є демократичною парламентською федеративною державою, яка складається з 16 федеральних земель.
У XVI столітті північна частина Німеччини стала центром Реформації. У 1871 році, після перемоги у франко-прусській війні, країна була об’єднана в єдину національну державу. У 1949 році, після поразки в Другій світовій війні, Німеччина була розділена на дві незалежні держави – Західну Німеччину (ФРН) та Східну Німеччину (НДР), які возз’єдналися у 1990 році.
Німеччина є однією з найрозвиненіших країн світу та одним із засновників Європейського Союзу. Вона є членом ООН, НАТО, G7 та багатьох інших міжнародних організацій. Після США Німеччина є другим за популярністю місцем міграції у світі. Країна є третім за величиною експортером та імпортером товарів у світі.
Що стосується самих німців, то у них є багато незвичних звичок, які змусять вас дивуватися. Вирушаючи до Німеччини, будьте готові до бутербродів із сирим фаршем або відсутності мочалок. Згодом до всього можна звикнути. Не виключено, що у німецьких дивностях є раціональне зерно. Не дізнаєшся, поки не спробуєш. Отже, пропонуємо вашій увазі Топ-10 цікавих фактів про Німеччину і німців.
Собаки
У Німеччині чотирилапі вихованці користуються великою популярністю і любов’ю. З вихованцем можна не розлучатися весь день: піти до ресторану, торгового центру та магазину. Німецька влада дозволяє тваринам відвідувати тяжкохворих господарів, які прикуті до лікарняного ліжка. З собакою можна прийти в дитячий садок, будинок для людей похилого віку, тощо.
Важливо, щоб тварина була доглянутою, соціалізованою і на повідку. У закладі собаці запропонують миску з водою. У багатьох ресторанах, пабах та кафе собаки можуть сидіти поряд із господарем. Ймовірно, саме тому німці тримають не менше семи мільйонів собак.
Їжа
Німці славляться ощадливістю, тому саме в Німеччині з’явився «фудшеринг» – соціально-екологічний проект із порятунку придатної до вживання їжі.
Охочі врятувати продукти від утилізації додають фото на спеціальний сайт. Апетитні страви з терміном придатності, що закінчується, продають з величезними знижками.
Цей інтернет-ресурс користується популярністю не лише у простих німців. Заклади громадського харчування і пекарні розпродують дуже багато їжі. Тут можна придбати традиційний хліб, бутерброди, сирну нарізку. Пекарні безкоштовно віддають дуже багато хлібобулочних виробів.
Вихідні
У Німеччині всі мешканці дотримуються правил вихідного дня. У неділю німці не галасують. В будь-який день потрібно дотримуватися тиші в середині дня з 13.00 до 15.00 та з 22.00 вечора до 07.00 ранку.
Сміття
Бережливість та чистота – кредо кожного німця. Тут навіть тару з-під продуктів миють, перш ніж відправити у переробку. Правило включає навіть поліетиленові пакети. На переробку приймають лише чисту тару. Неважливо, що це перетвориться на щось інше.
Сирий фарш
Німці настільки довіряють магазинам, що із задоволенням їдять сирий фарш зі свинини чи яловичини. Рубане м’ясо рясно присмачують спеціями, цибулею. Фарш викладають на хліб або формують кумедні фігурки. Страви із сирого фаршу називаються «mett» або «hackepeter» («рублений Петер»).
Фарш із цибулею називають «цибульним метом» (нім. Zwiebelmett). Меттом може називатися тільки свинячий фарш, а фарш із яловичини, баранини або змішаний фарш називається «хакфлайш» (нім. Hackfleisch).
Як складова частина холодних закусок і фуршетів, метт іноді подається у вигляді їжачка (Mettigel) з голками з пір’я цибулі. В Німеччині таке сервірування користувалося особливою популярністю у 1950—1970-х роках.
Мочалки
Німці не мають звички скрести себе в душі мочалкою. Вони намилюються просто руками. Тому в магазинах знайти звичайну мочалку дуже складно. Якщо вам все ж таки пощастить її придбати, то вона буде зовсім не тієї якості, до якої ви звикли.
Картопля
Німці класифікують картоплю за вмістом крохмалю. Усього розрізняють три класи, які обов’язково вказуються у маркуванні товару.
Розсипчаста картопля називається «Mehligkochend». Завдяки великому вмісту крохмалю вона швидко готується, відмінно підходить для пюре. Картоплю фрі та салати готують із «Festkochend». Для приготування перших страв призначена картопля «Vorwirgend festkochend», яка не розвариться під час приготування.
Сік
Німці уважно стежать за питним режимом. Але соки тут не дуже популярні. Зазвичай їх змішують із мінеральною водою. Влітку додають кубики льоду. Взимку – не охолоджують. Такі напої називаються «шорле».
Хліб
У німців є один дуже особливий прийом їжі, який називається «Abendbrot». У перекладі це означає «вечірній хліб». Після вечері, як перекус, пропонують хліб різних сортів.
Німецькі пекарні виробляють величезний асортимент: від цільнозернового до картопляного, з насінням льону, гарбуза, соняшника. У ресторанах пригощають булочками з різним топінгом.
Якщо хто не знає, топінг – це густа пастоподібна добавка, соус або сироп з певним смаком. Його головна функція – завершити блюдо, надати йому потрібний зовнішній вигляд.
Поштові ящики
У поштовій адресі кожного німця прізвище важливіше за номер квартири. Тут мешканців упізнають за прізвищами, а не за номерами. Прізвища вказують на дверних дзвінках, поштових скриньках, домофонах. До речі, якщо хочете висловити повагу до співрозмовника, сміливо звертайтеся за прізвищем.
Коментування закрито.