Сучасна наука прагне зробити життя людей кращим і комфортнішим. Одним із відмінних прикладів турботи про людство можна назвати помато (помідорокартопля або томатокартопля). Це гібридна сільськогосподарська рослина, що поєднує в собі помідор і картоплю.

Звучить як щось фантастичне, але, насправді, у цьому винаході біологів немає нічого надприродного. Можна сказати, що вчені просто покращили те, що подарувала нам природа. На жаль, поки що ми не можемо використовувати всі плюси цієї культури.

Помато, або як його ще називають помідофель чи помопля, це рослина з плодами томату та бульбами картоплі. Створили її для підвищення ефективності виробництва сільськогосподарської продукції. Простіше кажучи, щоб використовуючи мінімум площі та зусиль, нагодувати якомога більшу кількість людей.

Творцем помато вважають американського селекціонера Лютера Бербанка (Luther Burbank). На рубежі XIX та XX століть він вивів гібридний сорт картоплі з великими жовтими бульбами. Крім коренеплодів, рослина також мала плоди білого кольору, що розмірами, формою та смаком нагадували томати.

Плоди помато – картопля і помідори.

Вчений назвав своє дітище «Pomato», поєднавши дві назви рослин: картопля (potato) та томат (tomato). При цьому Бербанк вважав назву вкрай невдалою. Він зізнався, що йому так і не вдалося повністю схрестити дві рослини.

Гібрид вийшов нестабільним – його врожайність була невисокою та непередбачуваною. Саме тому довгий час помато не був популярним і вирощувався тільки ентузіастами.

Але ідея американського селекціонера припала до душі багатьом вченим і просто аматорам. Експерименти з помато почали проводити в усьому світі, і багато хто був більш успішнішим. Так, наприклад, у 1936 році радянський пенсіонер Брусенцов представив свою версію рослини.

«Вегетативний гібрид Брусенцова» був близько метра у висоту і мав хорошу врожайність. Рослина перемогла на кількох виставках, але далі цього справа не пішла. Почалася Друга світова війна і про гібрид просто забули.

Забуття тривало аж до 2013 року, доки британська компанія Thompson & Morgan не почала продавати готові саджанці помато під брендом «TomTato». В описі культури сказано, що з одного куща можна зібрати до 500 помідорів чері та близько 2 кілограмів бульб білої картоплі.

Що ж таке помато?

Варто сказати, що незважаючи на те, що помато називають гібридом, він не є таким. Незвичайну рослину отримують шляхом ручного щеплення томату до картоплі. Це «вегетативна гібридизація», яка досить складна у масовому виробництві саджанців.

Напевно, саме тому помато досі не набув масового поширення. Але наука продовжує працювати над покращенням цієї культури. Зараз проводяться досліди щодо виведення «помідорокартоплі» методом клонування.

Вчені вірять, що такий підхід дозволить отримувати насіння помато, яке зможуть посадити на своєму городі всі охочі. Рослини все ж таки належать до одного сімейства Пасльонових (Solanaceae), тому шанси на успіх досить великі.

До речі, у романі Володимира Войновича «Життя і незвичайні пригоди солдата Івана Чонкіна» є персонаж, що намагався схрестити помідор і картоплю. Отриманий гібрид він назвав «Путь к соціалізму» (Шлях до соціалізму), або скорочено «ПУКС».

Якщо вам сподобалася стаття, будь ласка, поділіться з друзями в соцмережах!