Історія появи салату “Цезар”
Додано - 05.04.2024 Автор - adminСалат «Цезар» вже не одне десятиліття є однією із найзнаменитіших страв північноамериканської кухні. Щоправда, незважаючи на це, в Україні популярність він набув відносно недавно. Батьківщиною салату можна вважати Північну Америку, так що до великого римського диктатора Гая Юлія Цезаря жодного відношення він не має. Зате має до приголомшливого кухаря Цезаря Кардіні, який жив і працював
Найцікавіші факти про котлети
Додано - 21.02.2024 Автор - adminКотлета – у первісному значенні: шматок м’яса, приготований на кісточці. В сучасній українській мові та українській кухні: виріб з м’ясного фаршу, його аналога (фаршу з м’яса птиці, рибного фаршу) або замінника (фарш з овочів тощо), приготований без застосування соусу. Ну що ж, котлета – це одна з найулюбленіших та найзвичніших наших страв як на святковому,
Найцікавіші факти про омлет
Додано - 02.02.2024 Автор - adminОмлет (фр. omelette) – страва з яєць і молока, іноді з додаванням невеликої кількості борошна, обсмажена на вершковому маслі чи олії. Часто готується з нарізаною шинкою, сиром, грибами, рибою, овочами, зеленню тощо. Втім, теплова обробка омлету полягає не лише у підсмажуванні на сковороді, його також можна запікати в духовці або готувати на водяній бані. Для
9 поширених міфів про цукор
Додано - 15.01.2024 Автор - adminВи коли-небудь замислювалися, якою купою забобонів, що нам любовно втовкмачують у голову з дитинства, ми обмежуємо і без того складне життя? Холодильник довго не тримай відкритим, інакше все зламається. І сміття ввечері не винось – грошей не буде (з тієї ж причини в будинку не можна свистіти). Згадати таких прикладів можна багато. Ось і з
10 переконливих причин їсти вівсянку
Додано - 12.01.2024 Автор - adminВсім нам з дитинства відома така страва, як вівсяна каша. Це не тільки поживна та смачна їжа, але й ключ до здоров’я та довголіття. Прочитайте про корисні властивості вівсяної каші у нашій сьогоднішній статті та дізнайтесь 10 переконливих причин, з яких варто їсти вівсянку хоч щодня. 1. Овес містить велику кількість розчинної клітковини, яка ефективно
