Tag: Їжа

З чим не можна їсти диню

З чим не можна їсти диню і чому?

Диня – смачна, соковита, корисна і всіма улюблена. Але крім корисних якостей, диня має і негативні, небезпечні для шлунка властивості. Насамперед, диня – це важка їжа, і шлунково-кишковий тракт досить довго працює над її перетравленням. Їсти багато м’якоті за раз не рекомендується. Через цю властивість її треба вживати окремо, а не змішувати з іншими продуктами.

Де вперше почали їсти сало?

Де вперше почали їсти сало?

Сало, солоне або присмачене сіллю та перцем, вважається символом української національної кухні. Але вживати сало в їжу вигадали зовсім не в Україні. Цей продукт мав чимало шанувальників у Європі ще тисячі років тому і вже тоді він високо цінувався за поживність і незвичайний смак. Як сало підкорило Русь та чому стало у нас по-справжньому культовою

Чому зірвані незрілими фрукти дозрівають?

Чому зірвані незрілими фрукти дозрівають?

Добре відомо, що іноді фрукти збирають ще незрілими. Це роблять із різних причин. Іноді потрібно транспортувати продукцію на далекі відстані, а буває й так, що поспішати змушують погодні умови. Але нічого страшного в цьому немає, адже більшість фруктів без проблем дозрівають зірваними. Тож давайте розберемося, чому так відбувається. Як це працює? Фрукти, які зібрали ще

Котлети по-київськи

Як з’явилася котлета по-київськи?

Котлети по-київськи відомі та популярні у всьому світі. У нас же в країні складно знайти людину, яка б ніколи не куштувала цю класичну страву з апетитною скоринкою, ніжним філе та вершковим маслом. Назва цих котлет, здавалося б, красномовно свідчить про їхнє походження. Але все не так просто – вони з’явилися зовсім не в Києві, і

Локшина швидкого приготування з овочами

Цікаві факти про локшину швидкого приготування

Локшина швидкого приготування – це макаронний виріб у вигляді попередньо відвареного та висушеного блоку, який можна швидко приготувати, просто додавши гарячу воду та приправи. Така локшина дешева і проста у приготуванні, що робить її однією з найпопулярніших страв у світі. Цей макаронний виріб їдять у кожній країні світу, його часто поєднують зі своєю традиційною національною




1 2 3 4 5 13