Tag: Їжа

Шпроти в олії.

Цікаві факти про шпроти в маслі

Шпроти в олії – це консерви з копченої риби. Виготовляються зі свіжої або мороженої риби різних видів довжиною від 7 до 12 сантиметрів. Можливі види риб: балтійська кілька (чорноморська кілька, європейський шпрот), балтійська салака (оселедець), каспійська кілька, біломорський та атлантичний оселедець, хамса (анчоус європейський). Із салаки довжиною понад 12 см виготовляють так звані «Великі шпроти».

Яйця в лотку.

Чому краще купувати білі яйця, а не коричневі?

Масове виробництво курячих яєць є глобальною індустрією. Яйця широко використовуються в кулінарії, що пояснюється їх високою харчовою цінністю, а також великою кількістю різних страв, які можна з них приготувати. Високий вміст білка та холіну ставить яйця в одну категорію харчової піраміди з м’ясом. Більшість із нас вважає, що колір шкаралупи курячих яєць не відіграє жодної

Класичний торт Наполеон.

Найцікавіші факти про торт Наполеон

Торт Наполеон або Мільфей (фр. Mille-feuille) – це багатошаровий десерт, можливо, французького походження. Сьогодні його прийнято вважати саме французьким десертом, але його справжнє походження наразі залишається невідомим. Його назва перекладається з французької мови як «тисяча листків». За оригінальним рецептом десерт складається з трьох шарів листкового тіста, які чергуються з двома шарами кондитерського крему, замість якого

Суміш горіхів

Цікаві факти про горіхи

Горіх (лат. nux) – плід, що складається з неїстівної твердої шкаралупи (лушпиння) і насіння, яке їстівне. Поняття не обмежується лише біологічними видами волоського горіха, і включає також плоди ряду інших рослин, таких як ліщина, каштан, дуб. У загальному вживанні горіхами називають різноманітне висушене насіння, але в ботанічній термінології «горіх» означає, що у цьому типі фруктів

Шаурма з яловичиною.

Чому шаурма така популярна?

Шаурма чи, як її називають у деяких містах шаверма, з’явилася в містах України відносно недавно. Ще трохи більше десяти років тому шаурма була для наших міст скоріше екзотикою, ніж звичним виглядом стріт-фуду. Сьогодні шаурма-шаверма настільки популярна скрізь, що її можна знайти як у дорогих ресторанах з високими цінами і білими скатертинами, так і в кіосках




1 5 6 7 8 9 13