Чому краще купувати білі яйця, а не коричневі?
Додано - 29.01.2023 Автор - adminМасове виробництво курячих яєць є глобальною індустрією. Яйця широко використовуються в кулінарії, що пояснюється їх високою харчовою цінністю, а також великою кількістю різних страв, які можна з них приготувати. Високий вміст білка та холіну ставить яйця в одну категорію харчової піраміди з м’ясом. Більшість із нас вважає, що колір шкаралупи курячих яєць не відіграє жодної
Найцікавіші факти про торт Наполеон
Додано - 12.01.2023 Автор - adminТорт Наполеон або Мільфей (фр. Mille-feuille) – це багатошаровий десерт, можливо, французького походження. Сьогодні його прийнято вважати саме французьким десертом, але його справжнє походження наразі залишається невідомим. Його назва перекладається з французької мови як «тисяча листків». За оригінальним рецептом десерт складається з трьох шарів листкового тіста, які чергуються з двома шарами кондитерського крему, замість якого
Цікаві факти про горіхи
Додано - 27.12.2022 Автор - adminГоріх (лат. nux) – плід, що складається з неїстівної твердої шкаралупи (лушпиння) і насіння, яке їстівне. Поняття не обмежується лише біологічними видами волоського горіха, і включає також плоди ряду інших рослин, таких як ліщина, каштан, дуб. У загальному вживанні горіхами називають різноманітне висушене насіння, але в ботанічній термінології «горіх» означає, що у цьому типі фруктів
Чому шаурма така популярна?
Додано - 05.11.2022 Автор - adminШаурма чи, як її називають у деяких містах шаверма, з’явилася в містах України відносно недавно. Ще трохи більше десяти років тому шаурма була для наших міст скоріше екзотикою, ніж звичним виглядом стріт-фуду. Сьогодні шаурма-шаверма настільки популярна скрізь, що її можна знайти як у дорогих ресторанах з високими цінами і білими скатертинами, так і в кіосках
Цікаві факти про шашлик
Додано - 25.10.2022 Автор - adminШашлик – це традиційне блюдо балканської, слов’янської та азіатської кухні, яке готується з нарізаного м’яса різних видів і подрібнених овочів. Невеликі шматочки м’яса (баранина, свинина, яловичина, курятина або риба) та овочів (перець, цибуля, яблуко, гриби тощо) нанизують по черзі на дерев’яні палички або металеві шампури в одну лінію, потім смажать на грилі. Приготування м’яса за
