Найцікавіші факти про вино
Додано - 23.11.2023 Автор - adminВино – алкогольний напій, отриманий шляхом бродіння винограду. Природний хімічний склад винограду дозволяє йому бродити без додавання цукрів, кислот, ферментів, води чи інших поживних речовин. Вино вважається одним із найблагородніших напоїв у всьому світі. Виноробство бере свій початок із незапам’ятних часів. Вино згадується в Біблії та Корані, грецькій та римській міфологіях, де були свої боги
Цікаві факти про пельмені
Додано - 15.11.2023 Автор - adminПельмені – це кулінарні вироби з прісного тіста з начинкою з м’ясного, грибного (з додаванням картоплі) або рибного фаршу, зварені в окропі чи розсолі. Популярна страва в східноєвропейських країнах, найбільш поширена в Україні, росії і білорусі. Зазвичай готуються з м’ясного фаршу, загорнутого в тонке тісто з борошна і яєць, іноді з додаванням молока. Для начинки
Найцікавіші факти про стейк
Додано - 09.10.2023 Автор - adminСтейк (англ. steak, від давньоскандинавського steik, що означає «смажити») – страва з розрізаного поперек м’язових волокон шматка м’яса або риби. М’ясо зазвичай готують на грилі або обсмажують з невеликою кількістю олії. Рибні стейки можна приготувати в духовці. Стейк зараховують до однієї з найдавніших страв, настільки стародавніх, що ніхто не може назвати точної дати його появи.
З чим не можна їсти диню і чому?
Додано - 10.08.2023 Автор - adminДиня – смачна, соковита, корисна і всіма улюблена. Але крім корисних якостей, диня має і негативні, небезпечні для шлунка властивості. Насамперед, диня – це важка їжа, і шлунково-кишковий тракт досить довго працює над її перетравленням. Їсти багато м’якоті за раз не рекомендується. Через цю властивість її треба вживати окремо, а не змішувати з іншими продуктами.
Де вперше почали їсти сало?
Додано - 08.08.2023 Автор - adminСало, солоне або присмачене сіллю та перцем, вважається символом української національної кухні. Але вживати сало в їжу вигадали зовсім не в Україні. Цей продукт мав чимало шанувальників у Європі ще тисячі років тому і вже тоді він високо цінувався за поживність і незвичайний смак. Як сало підкорило Русь та чому стало у нас по-справжньому культовою
