Які продукти в СРСР не їли німецькі солдати
«Бабка, яйки, млеко! Шнель!» – напевно, всі чули цей вираз.
Хтось – у кінофільмах про війну, а дехто, можливо, навіть вживу.
Приблизно з такими криками солдати вермахту вилучали у мешканців окупованих територій продукти.
Втім, брали вони далеко не все, дещо залишали. Щоправда, не з доброти душевної, а через гидливість і навіть страх.
У 1941 році для успішного виконання операції «Барбаросса» фюрер звільнив німецьких військовослужбовців від відповідальності за дії проти мирного населення. Тому солдати могли робити майже все, що їм хочеться, не боячись отримати за це покарання, у тому числі харчуватися за рахунок місцевого населення.
Найчастіше німці вилучали у мирних жителів набагато більше продовольства, ніж було вказано правилами. Але були й ті продукти, які вони залишали. Не вся їжа їм подобалася, а деяка викликала побоювання.
Наприклад, німці ніколи не брали гриби в будь-якому вигляді: свіжі, сушені, солоні. Справа в тому, що на їхній батьківщині не займаються збиранням грибів, і вони не знають, як їх правильно готувати, зате вони знають, що деякі гриби отруйні. Німці побоювалися, що за допомогою грибів «русіш партизанен» можуть спробувати їх вбити.
Також солдати вермахту відмовлялися брати квас. Незрозуміла рідина, що з’явилася в результаті бродіння, здавалася їм чимось огидним і неїстівним.
Приблизно з тієї ж причини німці не любили окрошку. Для них цей холодний суп був набором непоєднуваних продуктів, які, до того ж, ще й залили «незрозумілою рідиною».
У особливо ситі місяці німецькі солдати уникали навіть сушеної вобли. Чомусь їм не спадало на думку, що ця риба добре йде разом із пивом. А як самостійна страва вобла була для них не надто привабливою. До того ж, вони вважали її «сирою», адже риба була просто висушена і ніяк не готувалася. Між собою німці навіть називали її «сухою смертю» – з’їж і ще довго будеш мучитися від спраги.
Ось якими «гурманами» були гидливі та обережні німці, незважаючи на бурхливе вогнище війни навколо.
