20 цікавих фактів про Угорщину

Угорщина – суверенна держава в південно-східній частині Центральної Європи. Вона не має виходу до моря і межує з Австрією, Словаччиною, Україною, Румунією, Сербією, Хорватією та Словенією. Площа країни становить 93 030 км², з них 92 342 км² припадає на сушу і 688 км² – на воду.

В Угорщині проживає майже 10 мільйонів жителів (станом на 2023 рік). В країні офіційно зареєстровано 298 міст. Найбільшим і єдиним містом-мільйонником є ​​столиця Будапешт (1 685 340 жителів), за ним йдуть: Дебрецен (199 858), Сегед (158 797), Мішкольц (147 533), Печ (139 330), Дьйор (127 599), Ньїредьгаза (116 282), Кечкемет (108 120). Населення міст вказано станом на 2022 рік.

Типовий пейзаж рівнинної Угорщини.

Територія сучасної Угорщини протягом століть була перехрестям різних народів, включаючи кельтів, римлян, германських племен, гунів, західних слов’ян і аварів. Основи Угорщини були закладені наприкінці IX століття, коли вождь угорців Арпад завоював Паннонську (Середньодунайську) низовину. Його правнук Стефан I зійшов на трон у 1000 році, створивши Угорське королівство.

Угорщина зробила значний внесок в мистецтво, музику, літературу, спорт, науку та технології. Але вона незаслужено недооцінена туристами. Тут є мальовничі пейзажі і автентична національна кухня, а багата історія та цікаві факти змусять поглянути на цю країну з іншого ракурсу.

Найцікавіші факти про Угорщину

• Цікаво, що в Угорщині є море, яке знає кожен житель цієї країни. Проте навряд чи допитливий турист зможе знайти його на карті. Морем угорці називають озеро Балатон, площею 594 км². Глибина озера в середньому становить 3 метри, а максимально сягає 12,5 метрів. Приблизно 2% водойми покрито очеретом, який восени вирубується на експорт. Влітку прибережна зона озера стає головним курортом країни. Основним курортним містом є Шіофок, розташований на південному березі. Свою назву він отримав від річки Шіо, яка впадає в озеро.

• Іноземний турист, швидше за все, зазнає фіаско, спробувавши порозумітися з угорцем на його рідній мові. Фінно-угорська мовна група, до якої входить угорська мова, вважається однією з найскладніших для вивчення. Угорський алфавіт, унікальний за своїм складом, складається з 44 букв, що відбивають фонетичні нюанси угорської мови. До алфавіту входять такі спеціальні символи, як é, á, í, ó, ö, ő, ú, ü та ű, які роблять свій внесок у характерні звуки та вимову.

• Угорщина виробляє одне із найзнаменитіших десертних вин – Токайське вино. Виноград для цього вина вирощують у регіоні Токай, звідки й пішла його назва.

Пляж у місті Шіофок на озері Балатон.

• Один із найкрасивіших видів відкривається з гори Геллерт, яка внесена до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Завдяки мальовничим пейзажам, що відкриваються звідти, гора стала місцем паломництва фотографів. Ходять чутки, що до 1848 року на горі на шабаш збиралися відьми.

• До 1873 року сучасного Будапешту не існувло, а на його місці були розташовані три самостійні міста – Буда, Обуда і Пешт. Буда і Обуда знаходилися на горбистій частині берега Дунаю, а Пешт – на більш плоскій. Символічно, що сьогодні вони об’єднані не лише у назві міста, а й безліччю мостів.

• Будапешт – єдина столиця-курорт у континентальній Європі. Туристи звикли, що столиця країни – це місце зосередження бізнес-центрів, активного культурного та нічного життя. Будапешт завдяки термальним джерелам, що пролягають на глибині близько 1 кілометра, відомий великою кількістю лікувальних купалень.

• Офіційну угорську валюту – форинт – було введено в обіг лише у 1946 році як засіб боротьби з галопуючою інфляцією попередньої угорської валюти (пенге), розмір якої сягав 400% на добу. На той момент будь-який житель країни міг стати мільйонером. У 1946 році також було випущено найбільшу купюру номіналом 1 квадрильйон.

• Наприкінці 1930-х років брати Ласло та Георгій Біро винайшли кулькову ручку. В періоди єврейських погромів вони змушені були емігрувати до Аргентини, де й запатентували свій винахід, а потім продали права на нього британській компанії. Брати не отримали жодного фунта з продажів, тому змушені були повернутися до Угорщини та заснувати своє власне виробництво ручок, яке згодом було продано французу Марселю Біку. Той заснував компанію «BІC», яка зараз є світовим лідером з виробництва та збуту кулькових ручок з щорічним обсягом продажів майже 1,5 мільярда євро.

Будапешт – столиця Угорщини.

• Перший у центральній Європі та третій у світі метрополітен з’явився у Будапешті – столиці Угорщини. Раніше, ніж у Будапешті, метро було збудовано тільки в Лондоні та Нью-Йорку. Лінія M1, що діє і зараз, є свідченням перших інновацій Будапешта в галузі міського транспорту та залишається знаковим елементом історії міста.

• Слово «гусар», що використовується в англійській мові для позначення виду легкої кавалерії, має угорське походження. Гусари були висококваліфікованим кавалерійським підрозділом в угорській армії у XV-XVII століттях. Відомі своєю майстерністю вершників та яскравою уніформою, гусари стали синонімом угорської військової доблесті. Сьогодні кінну спадщину Угорщини продовжують відзначати різноманітними заходами, фестивалями та збереженням навичок володіння кіньми, демонструючи незмінний вплив цих традицій на культурну ідентичність країни.

• Вегетаріанцям в Угорщині доведеться туго. Говорячи «м’ясо», угорці завжди мають на увазі свинину. Середньостатистичний угорець за тиждень з’їдає близько 0,5 кг сала. Більш того, смаження всіх страв відбувається не на олії, а на свинячому жирі. Угорці дуже люблять передзимове свято «Поминки по свині». Цього дня запрошується майстер, який ріже та обробляє свиню. Жінки традиційно солять сало та готують святковий стіл, головною стравою на якому виступає смажена печінка.

• Фестиваль Sziget, який щорічно проходить у Будапешті, є одним з найбільших та найвідоміших музичних фестивалів у всьому світі. У цьому тижневому святі беруть участь артисти різних жанрів, включаючи рок, поп, електронну музику тощо. Заснований у 1993 році, Sziget перетворився на культурну феєрію, що включає не тільки музику, а й художні інсталяції, перформанси і яскраву атмосферу.

• У 1944 році народився творець знаменитого кубика Рубіка – головоломки, вирішити яку намагався практично кожен житель цивілізованого світу. У 1974 році Ерне Рубік представив свою головоломку, а вже у 1984-му стартували перші змагання зі швидкісного збирання кубика. Сам автор витратив цілий місяць, щоб вирішити свою ж головоломку.

Університет Дебрецена є найстарішим безперервно діючим вищим навчальним закладом Угорщини з 1538 року.

• Холлоке, об’єкт Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, є живим свідченням багатої культурної спадщини Угорщини. Це чарівне село, розташоване в горах Ксерхат, зберегло свою традиційну архітектуру та спосіб життя, надаючи відвідувачам рідкісну можливість заглянути у сільське угорське життя XVIII століття. Бруковані вулиці, будинки, що добре збереглися, і загальне планування Холлоке викликають відчуття, що ви зробили крок у минуле. Така турбота про збереження культури робить Холлоке не лише мальовничим місцем, а й важливою культурною та історичною пам’яткою Угорщини.

• В країні існує список затверджених імен, якими ви можете назвати свою дитину. Тому, якщо ви хочете дати своїй дитині ім’я, якого немає в списку, вам потрібно буде подати заяву. До речі, близько третини корінних угорців проживають за межами Угорщини – переважно в Румунії та інших сусідніх країнах. Це близько 5 мільйонів чоловік.

• Найбільша будівля Угорщини – Угорський парламент, в одній його частині проходять засідання уряду, інша відкрита для відвідування туристами. А найбільша церква в Угорщині знаходиться у місті Естергом – Базиліка Святого Адальберта.

• Кілька століть тому тут були виведені кудлаті свині. «Овеча свиня» – так у перекладі з англійської називають цю незвичайну породу. Милі свинки вкриті густою м’якою шерстю, завитою в кільця. Здалеку вони нагадують сильно потовстілих овечок. Ця порода називається «мангалиця». Кажуть, що сало таких свиней не містить холестерину та відрізняється дивовижними смаковими якостями.

• Вся земля в Угорщині придатна для вирощування винограду, а 22 виноробні райони країни розташовані на тій же широті, що й провінції Шампань та Бордо у Франції. Понад 60% від загального обсягу становить біле вино, проте популярність червоного постійно зростає.

Кухня Угорщини: Гуляш – національна м’ясна гаряча страва угорців. Належить до категорії густих супів.

• В угорських магазинах – достаток, полиці ломляться від різних смаколиків та делікатесів. Ось тільки гречку ви не знайдете. Чомусь тут не прийнято варити гречану кашу. Дуже рідко цей дієтичний продукт можна знайти в біолавках, але у вигляді такої світло-зеленої крупи. Якщо вам раптом захочеться гречаної каші, то цю крупу найпростіше відшукати в зоомагазинах, ніж у супермаркетах. Виявляється, в Угорщині гречка – це пташиний корм.

• В Угорщині є озеро з індійськими лотосами. Воно має назву Хевіз. Температура води в озері влітку завжди близько 34 °C, а взимку ніколи не опускається нижче 26 °C. Це найбільше в Європі термальне озеро, яке допомагає вилікуватись від багатьох хвороб, а також додати краси та життєвої енергії. Колись один мандрівник привіз з Індії і висадив тут рожеві лотоси. Вони прижилися, розрослися і вже багато років дивують всіх своєю екзотичною красою.

Якщо вам сподобалася стаття, будь ласка, поділіться з друзями в соцмережах!