Category: Їжа і напої

Цікаві факти про фастфуд

Найцікавіші факти про фаст-фуд

Фаст-фуд або фастфуд (англ. fast food) – це їжа, що готується і подається дуже швидко, яка потребує лише розігріву або стає готовою після короткої термічної обробки. Головною її перевагою є дешевизна. Мережі ресторанів швидкого харчування є символом глобалізації, а фаст-фуд є одним із символів сучасного Заходу і задовольняє потребу в їжі в найкоротші терміни під

Спагетті "Болоньєзе" з пармезаном

Цікаві факти про спагетті

Спагетті (італ. Spaghetti) – вид довгих тонких макаронних виробів, основа традиційної італійської кухні. Як і інші макаронні вироби, спагетті готують із меленої пшениці твердих сортів та води і іноді збагачують вітамінами та мінералами. Макаронні вироби зазвичай білі, тому що використовується очищене борошно, але можна додати і борошно грубого помелу. Спагетті відрізняються від інших подібних форм

Приготування тіста. Гробниця Рехміра

Що їли стародавні єгиптяни?

Коли у 1923 році британський археолог Говард Картер спустився в похоронну камеру гробниці Тутанхамона, він знайшов кілька посудин із висохлим вином і поруч з ними давній папірус. На ньому було записано рецепт напою, який дуже любив цей єгипетський фараон. Для його приготування потрібно було змішати кілька сирих яєць із рідким медом та свіжим соком винограду.

Мед

Найцікавіші факти про мед

Мед – солодка в’язка речовина, що виробляється бджолами. Ці комахи виробляють мед із квіткового нектару (секреції рослин, багатої на цукор) і зберігають його у восковій структурі, яка називається стільниками. Солодкий смак меду походить від моносахаридів фруктози та глюкози, і його солодкість приблизно така ж, як у сахарози. Завдяки цій властивості його часто використовують в кулінарних

Гамбургер

Гамбургер – історія страви, що підкорила світ

Гамбургер – це різновид бутерброда, що складається з плоскої яловичої котлети, яка поміщається в круглий хліб, розрізаний на дві частини. До гамбургерів часто додають різні соуси, найчастіше кетчуп, майонез і гірчицю. Також зазвичай додають такі інгредієнти, як салат, помідори, цибуля, мариновані огірки та сир. Гамбургер, покритий сиром, називається чизбургером. Цей вид сендвічу зазвичай продають у




1 3 4 5 6 7 16