Category: Їжа і напої

Кетчуп

Чому в СРСР заборонили кетчуп?

Багато хто думає, що справжній кетчуп з’явився у нас тільки після падіння «залізної завіси». Вважається, що до цього радянські люди знали лише смак болгарського кетчупу. Його продавали у магазинах країни з кінця 1960-х і до 1990-х. Але це не так, оскільки ще 90 років тому у Радянському Союзі виробляли справжній кетчуп за американською технологією. Він

Білий шоколад з пелюстками троянд

Чи є шоколад у білому шоколаді?

Білий шоколад – це кондитерський виріб, виготовлений на основі какао, молока (або продуктів його переробки) і цукру, до складу якого входить близько 20% какао-масла і не менше 14% сухого молока (або продуктів його переробки), у тому числі – не менше 3,5% молочного жиру. Білий шоколад не містить тертого какао або какао-порошку. Крім того, «Управління з

Узбецький плов з куркою

Найцікавіші факти про плов

Плов – це традиційна східна страва, що готується з рису (а в деяких регіонах і з пшениці), рецепт якої зазвичай передбачає варіння в бульйоні, з додаванням овочів, шматочків м’яса (баранини, птиці або риби) і великої кількості гострих спецій. Завдяки особливій технології приготування зерна рису не злипаються. За часів Аббасидського, або Багдадського, халіфату (750-1258 рр.) методи

Кава

10 причин відмовитися від кави

Кожен із нас, ймовірно, чув, що кава не зовсім корисний напій, але про те, який саме вплив на людський організм має надмірне його вживання, багато хто з нас тільки здогадується. У нашій сьогоднішній статті ми пропонуємо до вашої уваги десятку вагомих причин кинути пити каву якомога швидше. Ви можете уявити своє життя без кави? Чи

Дівчина з коктейлем

Найцікавіші факти про коктейлі

Коктейль (англ. cocktail; дослівно «півнячий хвіст») – напій, отриманий шляхом змішування кількох рідин. Коктейлі прийнято ділити на алкогольні, до складу яких входять алкогольні напої, і безалкогольні, гарячі і холодні. Іноді під коктейлем розуміють суміш, призначену для інших цілей, наприклад, коктейль Молотова. Алкогольні коктейлі зазвичай виготовляють на основі джину, віскі або рому. Останнім часом набирають популярність




1 4 5 6 7 8 16